วิทยาลัยชุมชนตราด เข้าร่วมโครงการส่งเสริมศักยภาพผู้ประกอบการทางวัฒนธรรมชาติพันธุ์ ครั้งที่ 2 จัดโดย ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน) ณ โรงแรมเดอะควอเตอร์ หัวลำโพง บาย ยูเอชจี กรุงเทพมหานคร และศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ (TCDC) เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร

05 มิ.ย. 2569   10 ครั้ง  

 ระหว่างวันที่ 28 - 29 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 วิทยาลัยชุมชนตราด นำโดย ดร.สุดารัตน์ ตัณฑะอาริยะ รองผู้อำนวยการวิทยาลัยชุมชนตราด พร้อมด้วย นางจิตรา พวงกัน ตัวแทนกลุ่มชาติพันธุ์ซำเร บ้านคลองโอน นายสมชาย เปรื่องเวช และนางสาวประภาศรี โฉมเฉลา ตัวแทนกลุ่มชาติพันธุ์ซำเร บ้านช้างทูน เข้าร่วมโครงการส่งเสริมศักยภาพผู้ประกอบการทางวัฒนธรรมชาติพันธุ์ ครั้งที่ 2 จัดโดย ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน) ณ โรงแรมเดอะควอเตอร์ หัวลำโพง บาย ยูเอชจี กรุงเทพมหานคร และศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ (TCDC) เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร เพื่อเรียนรู้การคำนวณต้นทุน การวางแผนการผลิต ตลอดจนการออกแบบผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชนให้มีมูลค่าเพิ่มขึ้น และกระตุ้นความคิดสร้างสรรค์ชุมชนผ่านทักษะการสื่อสารเรื่องราวของสินค้าจากชุมชนโดยมีวิทยากรที่ให้การบรรยายและจัดเวิร์กชอปจากทีม Flowfolk (โฟลว์โฟล์ค)

โดยกิจกรรมในวันแรก ชุมชนชาติพันธุ์เรียนรู้การวางแผนการผลิตและการคำนวนต้นทุน โดยทดลองเขียนแผนการผลิตจากผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรมของชุมชน เพื่อให้เห็นภาพกระบวนการผลิตจริง และทราบถึงความคุ้มค่าในการผลิตสินค้า จากการคำนวนต้นทุนและกำไรด้วยตนเอง รวมถึงเรียนรู้การตั้งราคาและการคำนึงถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรม โดยอธิบายความสัมพันธ์ระหว่างราคา คุณภาพ และกลุ่มลูกค้า เพื่อให้สามารถตั้งราคาที่เหมาะสมและสอดคล้องกับตลาด ในช่วงบ่าย ผู้เข้าร่วมเดินทางไปศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ (TCDC) เพื่อสร้างแรงบันดาลใจในการผลิตสินค้า โดยเริ่มจากการพาชมห้องสมุดเฉพาะด้าน (Resource Center) ซึ่งเป็นแหล่งรวมหนังสือ นิตยสาร และฐานข้อมูลด้านการออกแบบ วัสดุศาสตร์ และนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมศึกษาการจัดทำบรรจุภัณฑ์ สร้างแนวคิดในการออกแบบโลโก้ของตนเอง และศึกษาการจับคู่สีให้ดูน่าดึงดูด

วันที่สอง กิจกรรมช่วงเช้าประกอบด้วยการสร้างและเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์และบริการทางวัฒนธรรมของชุมชนชาติพันธุ์ ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้แนวคิดพื้นฐานเกี่ยวกับการสร้างแบรนด์และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้เห็นภาพรวมของแบรนด์และสื่อสารออกมาให้ตรงกับกลุ่มเป้าหมาย และในช่วงบ่าย กิจกรรมเกี่ยวข้องกับการถ่ายภาพผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรม ที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมทดลองถ่ายภาพและนำเสนอผลงานจริง จากกิจกรรมดังกล่าว ทำให้กลุ่มชาติพันธุ์ได้รับความรู้ และสามารถนำไปใช้ได้จริง

กิจกรรมที่เกี่ยวข้อง

ชมทั้งหมด