วันที่ 14 ตุลาคม พ.ศ. 2569 วิทยาลัยชุมชนตราด โดย ดร.สุดารัตน์ ตัณฑะอาริยะ ในฐานะแม่ไก่พัฒนานวัตกร หัวหน้าโครงการของจังหวัดตราด นายพชร แก้วดี และนางสาวดวงรัตน์ ถนอมพวก ได้ให้ความรู้และพัฒนาผลิตภัณฑ์ กะปิช็อต ให้ได้มาตรฐาน ณ ห้องปฏิบัติการอาหาร วิทยาลัยชุมชนตราด อำเภอเมืองตราด จังหวัดตราด ให้กับต่อครูศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอคลองใหญ่ และครูศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอเมืองตราด ในการเตรียมความพร้อมเข้า Pitching โครงการ กะปิช็อต ในฐานะตัวแทนภาคตะวันออกไปแข่งขันระดับประเทศต่อไป นอกจากนี้ยังได้เข้าประชุม การเตรียมความพร้อมในการ นิทรรศการ MHESI Innovative Teacher Awards 2026 ครูนวัตกร ผู้ขับเคลื่อนพื้นที่ชุมชนสู่เมืองนวัตกรรมแห่งการเรียนรู้ ระดับประเทศ ระหว่างวันที่ 26 – 27 ตุลาคม พ.ศ. 2569 ณ โรงแรมกราฟ กรุงเทพมหานคร โดยมี นายณัฐวุฒิ โพธิ์ทักษิณ เข้าร่วมประชุมด้วย ซึ่งเป็นการเตรียมความพร้อมให้กับ ครูแม่ไก่ และครูนวัตกรจากศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ จัดโดย มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี
